Especificaciones
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Especificaciones
| Hecho en | |||
|---|---|---|---|
| Hecho en | Chile | ||
| Editorial | |||
| Editorial | DEBATE | ||
| Temporada | |||
| Temporada | Toda temporada | ||
| Título | |||
| Título | Cocina Lateral | ||
| Autor | |||
| Autor | Niki Segnit | ||
| Reseña | |||
| Reseña | Cocina lateral es un recetario perfecto para todo aquel que esté harto de seguir las fórmulas tradicionales y prefiera crear las suyas propias desde sus instintos más viscerales. Este ambicioso libro contiene alrededor de 80 recetas originales como punto de partida. Cada una de estas recetas viene acompañada de una serie de notas al margen que guiarán al lector a través de todas las variantes y adaptaciones posibles, revelando los secretos culinarios para la combinación y sazón ideal de los platos | ||
| Público recomendado | |||
| Público recomendado | Adultos | ||
| ISBN | |||
| ISBN | 9788499928838 | ||
| Género | |||
| Género | Cocina | ||
| Número de páginas | |||
| Número de páginas | 612 | ||
| Dimensiones | |||
| Dimensiones | 15 cm x 23 cm x 1 cm | ||
| Portada | |||
| Portada | Dura | ||
| Fecha de publicación | |||
| Fecha de publicación | Enero 2020 | ||
| Material de las hojas | |||
| Material de las hojas | Papel | ||